tüm liste

%20 Stoktan Teslim! 12.4.2019
Ön sipariş

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni : Tarifler Hikayeler Anılar

Marianna Yerasimos

Yapı Kredi

55,00 TL

Site Fiyatı: 44,00 TL

“Eğer bu kitabı kısaca tanımlayacak olsam, tat anıları ile anıların tatlarının iç içe geçtiği bir hikâyedir derdim. Hikâyenin kahramanı ailem, omurgası da üç nesil boyunca mutfağımızda pişen yemeklerdir.”
Marianna Yerasimos, kültürel belleğin ve aidiyetinin belirgin dışavurumu olan mutfak kültüründen hareketle, bize İstanbullu Rum bir ailenin hayatından lezzetli kesitler sunuyor.

Pırasalı patates çorbası, çiroz köftesi, gümüşbalığı omleti, midye salması, tavuk “milanez” ve galatobureko gibi pek çok leziz tarif; mutfağın direği olan Kayseri, İncesu kökenli Yaya (büyükanne) ile eşini görüp öten horozu kıskançlığından kestiren İtalyan kökenli büyük-büyük dede gibi aile fertleri; Büyükada’nın balıkları ve kavunlu dondurması; “Artemis” bakkaliyesi,“Ermis” konserveleri ve Melba-Golden çikolataları gibi kent hatıraları; Balık Pazarı turları, yaz sofralarını şenlendiren şarkılar, hatta sofralara yansıyan siyasi çalkantılar. Kısacası İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni 19-20. yüzyılda kalmış, artık yok olmaya yüz tutmuş bir kültürün hikâyesini anlatıyor.

%25 Stoktan Teslim! 9.4.2019
Ön sipariş

Açık Yeşil : Teorisi ve Pratiği ile Bir Ekoloji Rehberi

Kolektif

Can

33,50 TL

Site Fiyatı: 25,13 TL

On yılı aşkın süredir Açık Radyo’da devam eden, Türkiye ve dünya çapında ekoloji mücadelesinin seyrini kayıt altına alan Açık Yeşil’den bir ekoloji rehberi. Üstelik teorisi ve pratiği ile.

Açık Yeşil’in bu birinci kitabı, her gün 150 ila 200 canlı türünün yok olduğu, iklim krizinin tüm dünyanın gündemine oturduğu İnsan Çağı’nda (Antroposen) çevre ve iklim hareketlerinin teorik temellerini ortaya koymanın yanı sıra, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından alan kayıtları ve mülakatlara yer verilen bir başvuru kaynağı niteliği taşıyor.

Yeşil düşüncenin köklü tarihinden düşünürler ve aktivistler hakkında özel dosyaların da yer aldığı bu rehber kitap, çevre muharibi ve grevci Greta Thunberg’in, “Evimiz yanıyor!” diyerek işaret ettiği iklim krizinden hep birlikte nasıl çıkabileceğimize ilişkin yeni bakış açılarına kaynaklık ederken, kainattaki yegâne evimize karşı sorumluluklarımızı da yeniden gözden geçirmeye davet ediyor.

complete list

%0 Stoktan Teslim! 27.3.2018
Ön sipariş

Who We Are and How We Got Here : Ancient DNA and the New Science of the Human Past

David Reich

Knopf

175,36 TL

Site Fiyatı: 175,36 TL

A groundbreaking book about how ancient DNA has profoundly changed our understanding of human history.
 
Geneticists like David Reich have made astounding advances in the field of genomics, which is proving to be as important as archeology, linguistics, and written records as a means to understand our ancestry. 
 
In Who We Are and How We Got Here, Reich allows readers to discover how the human genome provides not only all the information a human embryo needs to develop but also the hidden story of our species. Reich delves into how the genomic revolution is transforming our understanding of modern humans and how DNA studies reveal deep inequalities among different populations, between the sexes, and among individuals. Provocatively, Reich’s book suggests that there might very well be biological differences among human populations but that these differences are unlikely to conform to common stereotypes.
 
Drawing upon revolutionary findings and unparalleled scientific studies, Who We Are and How We Got Here is a captivating glimpse into humankind—where we came from and what that says about our lives today.
%0 Stoktan Teslim! 22.3.2018
Ön sipariş

Otters’ Tale

Simon Cooper

William Collins

77,40 TL

Site Fiyatı: 77,40 TL

Shortlisted for THE WAINWRIGHT PRIZE 2017
'The best popular account of the lives of otters written so far' Richard Shelton, Times Literary Supplement
When Simon Cooper bought an abandoned water mill that straddles a small chalkstream in southern England, little did he know that he would come to share the mill with a family of wild otters. Yet move in they did, allowing him to begin to observe them, soon immersing himself in their daily routines and movements. He developed an extraordinary close relationship with the family, which in turn gave him a unique insight into the life of these fascinating creatures.

Cooper interweaves the personal story of the female otter, Kuschta, with the natural history of the otter in the British Isles, only recently brought back from the brink of extinction through tireless conservation efforts. Following in the footsteps of Henry Williamson's classic 1920s tale Tarka the Otter, readers are taken on a journey through the calendar year, learning the most intimate detail of this most beautiful of British mammals. Cooper brings these beloved animals to life in all their wondrous complexity, revealing the previously hidden secrets of their lives in this beautifully told tale of the otter.

Anlatı

%24 Stoktan Teslim! 12.4.2019
Ön sipariş

Beterotu

Pınar Öğünç

İletişim

20,00 TL

Site Fiyatı: 15,20 TL

%25 Stoktan Teslim! 9.4.2019
Ön sipariş

Babıali Hatıraları

Mahmut Yesari

Can

21,50 TL

Site Fiyatı: 16,13 TL

Çok Satanlar

tüm liste

  1. %24

    Devran

    Selahattin Demirtaş

    İletişim

    19,00 TL

    Site Fiyatı: 14,44 TL

  2. %16

    Camdaki Kız

    Gülseren Budayıcoğlu

    Doğan Kitap

    34,25 TL

    Site Fiyatı: 28,77 TL

  3. %26

    Ben Hep Senin Yanındaydım

    Nejat İşler

    Mundi

    22,00 TL

    Site Fiyatı: 16,28 TL

  4. %26

    Ekmeğin Şarkısı

    Taniel Varujan

    Aras

    35,00 TL

    Site Fiyatı: 25,90 TL

  5. %26

    Bilinmeyen Sular

    Mevsim Yenice

    Can

    12,50 TL

    Site Fiyatı: 9,25 TL

complete list

  1. %0
    How Much Land Does a Man Need? : Little Black Classics No.57 - Tolstoy, Leo

    How Much Land Does a Man Need? : Little Black Classics No.57

    Leo Tolstoy

    Penguin Classics

    8,00 TL

    Site Fiyatı: 8,00 TL

  2. %0
    Enigma Variations - Aciman, Andre

    Enigma Variations

    Andre Aciman

    Faber and Faber

    69,65 TL

    Site Fiyatı: 69,65 TL

  3. %0
    Killing Commendatore - Murakami, Haruki

    Killing Commendatore

    Haruki Murakami

    Harvill Secker

    154,96 TL

    Site Fiyatı: 154,96 TL

  4. %0
    4 3 2 1 - Auster, Paul

    4 3 2 1

    Paul Auster

    Faber and Faber

    54,16 TL

    Site Fiyatı: 54,16 TL

  5. %0
    Fantastic Beasts : The Crimes of Grindelwald : The Original Screenplay - Rowling, J. K.

E-Bülten Aboneliği

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2019 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı